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Zampa per braccio pressamerce mod. 250E-275E CE con prolunga, per affettatrici FAC. Componente terminale che tiene l'alimento a contatto con la lama durante il taglio.
Zampa per braccio pressamerce, modello 250E-275E CE, versione con prolunga, per affettatrici a gravità FAC. È il componente terminale del braccio che preme e mantiene l'alimento a contatto con la lama durante il taglio; la versione con prolunga consente di lavorare pezzi di dimensioni maggiori rispetto alla zampa standard senza prolunga.
Va sostituita quando presenta usura o gioco eccessivo nell'accoppiamento con l'astina, oppure rotture che ne compromettono la tenuta sull'alimento durante il taglio: condizioni che riducono la sicurezza dell'operatore e la qualità del taglio.
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