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Tirante in acciaio inox per affettatrice a gravità mod. Kelly Gravity. Lunghezza perno 261 mm. Asta filettata di fissaggio, resistente a corrosione e lavaggi.
Tirante in acciaio inox per affettatrici professionali a gravità della serie Kelly Gravity (R.G.V.). Il tirante è l'asta filettata che fissa e mantiene in posizione il coprilama/il gruppo sull'affettatrice: una volta avvitato, blocca saldamente il componente senza giochi.
La realizzazione in acciaio inox garantisce un reale vantaggio in cucina: resistenza alla corrosione provocata dagli acidi alimentari e dai lavaggi frequenti, condizione tipica dell'uso quotidiano di un'affettatrice di salumi e formaggi.
È un ricambio soggetto a usura e a sollecitazioni: quando il filetto risulta spanato, l'asta è piegata o si avverte gioco nel serraggio, è opportuno sostituirlo per ripristinare un fissaggio sicuro e stabile del componente.
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