Il paradita è la protezione di sicurezza montata sul piatto porta-prodotto dell'affettatrice, con la funzione di tenere le dita dell'operatore a distanza dalla zona di taglio durante il caricamento e lo scorrimento del prodotto sul piatto.

• Compatibile con affettatrici RGV mod. VC 350 (piatto carni, serie verticale Dolly/Kelly)

Va sostituito quando risulta rotto, deformato o allentato: in queste condizioni la protezione per l'operatore si riduce e la macchina può non rispettare più i requisiti di sicurezza previsti.