Coperchio di protezione per tagliamozzarella modello TM (CE). È la protezione di sicurezza che ripara la zona delle lame del tagliamozzarella.

A cosa serve. Il coperchio è un elemento di sicurezza obbligatorio (versione CE): impedisce il contatto accidentale con le lame durante il lavoro e, su molte macchine, ne consente l'avvio solo quando è correttamente in posizione. Se è rotto o mancante, la macchina non va usata.

Quando sostituirlo. Quando il coperchio è crepato, deformato o rotto negli agganci, o quando manca del tutto.

Compatibilità. Tagliamozzarella modello TM in versione CE. Verificare il modello e la forma del coperchio rispetto a quello montato.