La centrifuga professionale Fama MCF100 è pensata per bar, gelaterie, ristoranti e attività che preparano succhi di frutta e verdura freschi al momento. La struttura è in alluminio lucido, con pigna e cestello in acciaio inossidabile lavabile e vaso portascorie in alluminio.

Il motore monofase da 0,40 kW (0,55 Hp) gira a una velocità contenuta di 3000 giri/min, scelta per non surriscaldare il prodotto e preservarne le proprietà nutritive; è inoltre protetto da una sonda termica. La testata ha un foro di inserimento largo 8 cm, sufficiente per lavorare mezza mela di grandi dimensioni senza doverla tagliare a pezzi piccoli.

Il sistema di pulizia è a leva a doppio scatto autopulente, con cestello immediatamente estraibile per velocizzare le operazioni di lavaggio tra un utilizzo e l'altro. Filtro e lame sono in acciaio inossidabile, il coperchio e il pestello sono in plastica lavabile.

• Alimentazione: 230V monofase 50/60Hz
• Potenza: 0,40 kW (0,55 Hp)
• Velocità: 3000 giri/min
• Larghezza tubo di inserimento: 8 cm
• Dimensioni: L 27 x P 45 x H 55 cm
• Dimensioni imballo: L 40 x P 47 x H 56 cm
• Peso netto: 14 kg — peso lordo: 18 kg

Prodotto a norma CE, fabbricato in Italia.