Affettatrice usata Oberwerk modello 350, motore monofase 230V a 6 poli (type 6 poles), con piatto porta-carne.

Lama Ø350mm (dal nome del modello). Il motore a 6 poli gira a velocità ridotta rispetto ai motori standard a 2/4 poli: una scelta tipica delle affettatrici professionali per un taglio più fluido e silenzioso.

Configurazione con piatto carne (piano di appoggio orizzontale per il prodotto da affettare), adatta a salumeria e macelleria.

Prodotto usato.