Rullo esterno superiore di ricambio per stendipizza a rulli paralleli mod. L40P, rif. FSP80.

• Modello macchina: L40P
• Posizione: rullo esterno superiore
• Riferimento: FSP80

Il rullo fa parte del gruppo di laminazione dello stendipizza, la macchina professionale usata per stendere impasti per pizza e piadina in modo uniforme e veloce, senza surriscaldare la pasta. Sui modelli della serie L, come l'L40P, i rulli sono realizzati in resina per garantire una maggiore durata nel tempo rispetto ai rulli tradizionali. Va sostituito quando presenta usura, incrinature o non stende più l'impasto in modo uniforme.