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Perno porta coltello per tritacarne Fimar mod. 32 (TR32 TS/TN/RS). Tiene il coltello in battuta sulla piastra forata. Ø filetto 20 passo 1,5; Ø flangia 25 mm, spessore 5 mm. Cod. AGWSFIMTRI0003.
Perno porta coltello ricambio per tritacarne Fimar modello 32 (TR32 TS / TN / RS). È il perno che, all'estremità della coclea, tiene centrato e in battuta il coltello contro la piastra forata: una posizione e una tenuta corrette garantiscono un taglio netto della carne e prevengono giochi e usura anomala di coltello e piastra.
Specifiche
Fa parte del gruppo di macinazione (sistema Enterprise: coclea, piastra, coltello, perno e ghiera). Se il perno è consumato o filettatura/flangia sono rovinate, il coltello non preme correttamente e la carne viene stracciata: la sostituzione ripristina un taglio pulito. Verificare il modello (32) e le misure prima dell'acquisto.
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