Coclea (vite senza fine) in alluminio per tritacarne Fama sistema 12 — compatibile anche con il modello FTG 102 e con il gruppo grattugia.

La coclea spinge la carne dalla bocca di carico verso il gruppo di taglio (coltello + piastra forata). Lavora sotto sforzo ed è un ricambio d'usura: quando il filetto si consuma la spinta cala e la carne avanza a fatica o esce schiacciata.

Compatibile con i tritacarne Fama sistema 12 e FTG 102, e utilizzabile sul gruppo grattugia abbinato. Per un macinato corretto va affiancata a coltello e piastra in buono stato (vedi piastra inox mod. 12). Lavare e asciugare dopo ogni uso.