Resistenza elettrica di ricambio per friggitrice professionale modello L8, potenza 2700 W, tensione 230 V.

• Potenza: 2700 W
• Tensione: 230 V
• Compatibile con friggitrice mod. L8
• Codice: 1.001.120

La resistenza è l'elemento riscaldante immerso nella vasca dell'olio che porta e mantiene il grasso di frittura alla temperatura di cottura impostata. Nelle friggitrici professionali a vasca singola come la L8 è un componente centrale delle prestazioni: con l'uso intenso il filamento resistivo può usurarsi, incrostarsi di residui di frittura o interrompersi, causando riscaldamento più lento, temperatura dell'olio instabile o mancato funzionamento della friggitrice. In questi casi la resistenza va sostituita con un ricambio di pari potenza e tensione, per ripristinare tempi di riscaldamento e prestazioni di frittura corrette.

Prima della sostituzione si consiglia di scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica e di svuotare completamente la vasca dall'olio.