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piastra superiore dx liscia piastre mod. pd
75,00 €
Tax Included
Piastra di ricambio superiore destra, versione liscia, per piastre di cottura professionali Sirman mod. PD (rif. SIRTRI0364). In ghisa trattata, resistente al calore, agli acidi e all'ossidazione; adatta alla cottura di panini, carne, uova e verdure.
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La piastra superiore destra liscia per piastre mod. PD è il ricambio originale del piano di cottura superiore destro delle piastre professionali Sirman serie PD, il cuocipiastre doppio in ghisa molto diffuso nella ristorazione per la cottura alla piastra di panini, hamburger, uova, verdure e altri alimenti.
- Materiale: ghisa trattata, resistente ad acidi, sali e ossidazione
- Finitura: liscia, adatta a preparazioni delicate come uova e omelette
- Posizione: piastra superiore, lato destro
- Compatibilità: piastre Sirman mod. PD (versione doppia liscia/rigata)
- Riferimento ricambio: SIRTRI0364
La sostituzione della piastra si rende necessaria quando la superficie di cottura presenta ruggine, crepe o deformazioni dovute al calore, oppure quando l'usura compromette l'uniformità della cottura.
SIRTRI0364
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Riferimenti Specifici
Piastra di ricambio superiore destra, versione liscia, per piastre di cottura professionali Sirman mod. PD (rif. SIRTRI0364). In ghisa trattata, resistente al calore, agli acidi e all'ossidazione; adatta alla cottura di panini, carne, uova e verdure.
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