Tela abrasiva per pelapatate Fimar PPF10/18M, versione tipo vecchio per macchine prodotte prima del 28/01/2008 (rif. FIMTRI0145).

È il rivestimento abrasivo del piatto rotante del pelapatate: durante il ciclo le patate vengono trascinate in rotazione e sfregate contro la superficie abrasiva, che asporta la buccia in pochi minuti con il solo ausilio dell'acqua.

• Diametro esterno: 365 mm
• Tipo: vecchio, per macchine costruite prima del 28/01/08
• Compatibilità: pelapatate Fimar PPF10M (10 kg) e Fimar PPF18M (18 kg)

Quando sostituirla: la tela abrasiva è un componente soggetto a consumo. Se la pelatura richiede cicli sempre più lunghi, la buccia resta attaccata a chiazze o la superficie del disco appare liscia e levigata nelle zone di maggior lavoro, la grana è esaurita e va rimontata una tela nuova. Una tela efficiente riduce i tempi di ciclo e lo spreco di prodotto, perché asporta solo la buccia senza intaccare la polpa.