Filtro cieco San Marco per macchina da caffè espresso, cod. 3.026.069, per la pulizia del condotto/gruppo erogatore.

• Marca: San Marco
• Tipo: filtro cieco (senza fori) per portafiltro
• Funzione: pulizia del gruppo erogatore (backflush)

Il filtro cieco si inserisce nel portafiltro al posto del normale filtro forato e, abbinato a un detergente specifico per macchine da caffè, permette di eseguire il backflush: la pressione dell'acqua, non potendo defluire attraverso il filtro, spinge il detergente all'indietro nel condotto e nella valvola del gruppo erogatore, rimuovendo oli e residui di caffè accumulati. Si esegue tipicamente a cicli (erogazione di alcuni secondi seguita da una pausa, ripetuta più volte) e va effettuata periodicamente per mantenere puliti condotto e gruppo, garantendo un caffè di qualità costante.