La doccetta Nuova Simonelli è il disco forato che si trova sotto il gruppo erogatore delle macchine per caffè espresso, tra la caldaia e il portafiltro. Il suo compito è distribuire in modo uniforme l'acqua calda sul caffè macinato pressato nel filtro, così da garantire un'estrazione regolare ed evitare canalizzazioni che rovinerebbero la qualità dell'espresso in tazza.

Con l'uso si ostruisce o si deforma a causa del calcare e dei residui di caffè: quando l'erogazione diventa irregolare, a scatti o asimmetrica dal becco del portafiltro, è il segnale che la doccetta va sostituita.

Codice ricambio originale: 9.002.644.