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Frusta a filo K5AWW per planetarie KitchenAid KPM5, KG25, KH25, KP50, K5, KSM5. Acciaio inox e testa in alluminio, non lavabile in lavastoviglie. Ideale per montare albumi, panna e salse.
La frusta a filo K5AWW è l'accessorio originale KitchenAid per planetarie Heavy Duty da 4,8 litri, pensato per montare a neve gli albumi, montare la panna e preparare salse e composti fluidi grazie ai fili sottili che incorporano aria in modo efficace.
La frusta va sostituita quando i fili in acciaio risultano piegati, allentati o non più simmetrici, compromettendo la capacità di montare correttamente gli ingredienti, oppure quando la testa in alluminio presenta usura nell'innesto che ne pregiudica l'aggancio sicuro all'albero della planetaria. È indicata specificamente per operazioni di montaggio di composti leggeri, a differenza della foglia (per impasti morbidi) e del gancio (per impasti pesanti).
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