Il bruciatore OLIS tipo "D" Ø 105 mm (serie SR 70-90/04) è il corpo bruciatore a gas per cucine professionali a marchio OLIS/BARON. È il componente che riceve il gas dal rubinetto del piano cottura e lo distribuisce attraverso la corona di fori, dove viene acceso per generare la fiamma di cottura.

• Diametro: 105 mm
• Marca: OLIS/BARON
• Tipo: "D"
• Serie/modello: SR 70-90/04
• Codice ricambio: 4.011.096

Il bruciatore va sostituito quando la corona presenta corrosione, fori otturati da residui o deformazioni che causano una fiamma irregolare, gialla o instabile, con conseguente cottura non uniforme e maggior consumo di gas. La sostituzione periodica di questo componente garantisce una fiamma stabile e un funzionamento sicuro del piano di cottura.

L'installazione su apparecchiature a gas deve essere eseguita da personale tecnico qualificato, nel rispetto delle normative di sicurezza sugli impianti a gas.