Mola di smeriglio a grana fine per il gruppo affilatoio delle affettatrici Arsa e degli affilatoi compatibili. È la pietra abrasiva che, montata sul mandrino dell'affilatoio, ravviva e mantiene il filo della lama: la versione a grana fine serve in particolare per la finitura della lama, cioè per rifinire e lucidare il tagliente dopo il passaggio sulla mola a grana grossa, restituendo un taglio pulito e preciso.

Dimensioni esatte di questo ricambio:

• Diametro: 43 mm
• Spessore: 10 mm
• Foro centrale: 8 mm
• Grana: fine (per finitura)

Compatibile con le affettatrici Arsa e con gli affilatoi che montano una mola di queste misure (Ø43 × spessore 10 × foro 8 mm). Prima dell'acquisto verificate sempre che diametro, spessore e foro corrispondano allo smeriglio già montato sulla vostra macchina.

Quando sostituirlo: lo smeriglio è un componente di consumo. Va cambiato quando la pietra si è consumata o ridotta di diametro, quando presenta scheggiature o usura irregolare, oppure quando l'affilatura non rende più il filo affilato come un tempo. Per un'affilatura ottimale si usa la pietra a grana grossa per l'affilatura iniziale e questa a grana fine per la finitura del tagliente.