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Molla per braccio pressamerce per affettatrici a volano manuali Omega modello VSX e Bizerba Filat M3TS. Garantisce la tensione del braccio che preme il prodotto contro la lama durante il taglio.
Molla per braccio pressamerce compatibile con le affettatrici manuali a volano Omega modello VSX e Bizerba Filat M3TS.
Il braccio snodato di queste affettatrici tiene il prodotto (salame, prosciutto, bresaola, pancetta) premuto contro la lama durante il taglio manuale: la molla garantisce la tensione costante del braccio e ne assicura il corretto ritorno in posizione dopo ogni passata.
Quando la molla perde elasticità o si rompe, il braccio non preme più correttamente il prodotto contro la lama: le fette risultano irregolari e il braccio può non rimanere in posizione di lavoro. Si consiglia la sostituzione ai primi segni di gioco eccessivo o rottura.
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