La manopola orologio con perno D.18 mm è il ricambio OMAS per la regolazione dello spessore di taglio sulle affettatrici: la manopola, in stile "a orologio" con quadrante graduato, indica visivamente lo spessore di taglio impostato e trasmette il movimento al meccanismo interno di regolazione tramite il perno.

• Perno diametro 18 mm
• Lunghezza 47 mm
• Diametro mascherina 69 mm
• Compatibile con affettatrici OMAS

Va sostituita quando il quadrante graduato non è più leggibile, quando la manopola gira a vuoto senza modificare lo spessore di taglio oppure quando il perno risulta usurato o allentato.