Ingranaggio in fibra, Z31 (31 denti), ricambio per affettatrici Bizerba mod. 275.

• Materiale: fibra
• Denti: 31 (Z31)
• Compatibilità: Bizerba mod. 275

L'ingranaggio in fibra, più silenzioso e meno aggressivo sul dente accoppiato rispetto a un ingranaggio metallico, trasmette il moto nel gruppo di trasmissione della lama dell'affettatrice. Va sostituito quando i denti risultano usurati, spanati o sfibrati, causando rumorosità anomala, vibrazioni o perdita di sincronismo nella rotazione della lama.