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La zampa è un componente del braccio pressamerce (il braccio che blocca e preme il prodotto sul carro durante il taglio) dell'affettatrice Sirman Mirra 300 Y09 CE. È dotata di un foro da 12 mm di diametro per il fissaggio/perno di articolazione al braccio.
La zampa sorregge e vincola il braccio pressamerce nella sua posizione di lavoro: se si allenta, si spacca o il foro si allarga per usura, il braccio pressamerce perde stabilità e il prodotto può muoversi durante il taglio, con fette irregolari o rischio per l'operatore. In questi casi va sostituita per ripristinare la tenuta del braccio.
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