Affilatoio per affettatrice Bizerba modello VS12F (e variante VS12F-P), completo di capottina di protezione.

Componente dedicato all'affilatura e sbavatura della lama direttamente sulla macchina, per mantenere il taglio pulito e preciso nel tempo senza smontare la lama. La capottina protegge il meccanismo di affilatura da polvere e residui quando non è in uso.