La vasca completa è il ricambio originale destinato all'estrattore di succo Sirman modello Ektor (riferimento esploso n. 23a). Si tratta del contenitore di lavorazione in cui ruota la coclea e all'interno del quale viene alloggiato il cestello filtrante: è la parte che raccoglie e convoglia il succo durante l'estrazione a freddo di frutta e verdura.

Le plastiche a contatto con gli alimenti dell'Ektor sono realizzate in Tritan ed Ultem Tough, resine atossiche e resistenti che garantiscono sicurezza e affidabilità nell'uso professionale. La vasca si smonta in modo pratico e veloce, come tutte le parti interessate alla lavorazione, per agevolare lo svuotamento e la pulizia.

Compatibilità:

• Estrattore di succo Sirman serie Ektor
• Posizione a esploso: numero 23a

Quando sostituirla: conviene rimpiazzare la vasca in presenza di crepe, deformazioni, opacizzazioni o scheggiature del materiale, perdite di succo da fessurazioni o difficoltà di aggancio del cestello. Una vasca integra assicura tenuta, corretta separazione del succo dagli scarti e igiene della lavorazione. Verificare sempre la corrispondenza con il numero di esploso 23a prima dell'ordine.