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Carcassa motore per grattugia RGV mod. VIP 8G/07. Involucro che contiene e protegge il gruppo motore elettrico della macchina. Codice ricambio 101508. Da sostituire in caso di rottura o incrinatura.
Carcassa motore per grattugia RGV mod. VIP 8G/07, ricambio per la sostituzione dell'involucro esterno che contiene e protegge il motore elettrico della macchina.
La VIP 8G/07 è un modello di grattugia professionale RGV con struttura in acciaio inox e microinterruttore di sicurezza, utilizzata per grattugiare formaggi duri e stagionati in salumerie, gastronomie e attività di ristorazione. La carcassa motore racchiude il gruppo motore elettrico che aziona il rullo grattugiante, proteggendolo da urti, polvere e residui di lavorazione, e costituisce anche il punto di fissaggio per gli altri componenti della macchina.
Va sostituita quando risulta rotta, incrinata o quando le viti di fissaggio non trattengono più saldamente il motore, poiché in questi casi la carcassa non garantisce più la corretta protezione e stabilità del gruppo motore.
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