Piastra di avanzamento carrello per affettatrici a volano RGV modello F300, versione "tipo vecchio" (VO).

Nelle affettatrici a volano il taglio avviene ruotando manualmente la manovella (volano), che coordina il movimento della lama con l'avanzamento del carrello portamerce: ad ogni giro il carrello avanza di uno spessore prestabilito, garantendo fette di spessore costante senza dipendere dalla spinta manuale dell'operatore. La piastra di avanzamento è l'elemento meccanico che trasmette questo movimento regolare al carrello. Quando è usurata, deformata o rotta, l'avanzamento diventa irregolare, a scatti o si blocca, e lo spessore delle fette risulta incostante.

Ricambio compatibile con affettatrice RGV F300 a volano, tipo vecchio (VO) - corrisponde alla figura 5, numero 7 dello schema esploso RGV.