La vela è l'affilatoio amovibile universale montato sulle affettatrici RGV delle serie Luxor, Lusso e Luxury che non dispongono di affilatoio fisso integrato, come il modello 220.

• Affilatoio a doppia mola di smeriglio: grana grossa per affilare il filo e grana fine per rifinire e sbavare la lama
• Si monta sul corpo dell'affettatrice nella posizione dell'affilatoio originale
• Compatibile con affettatrice RGV modello 220 Luxor
• Permette di mantenere il filo della lama tagliente senza ricorrere all'affilatura professionale

Va sostituita quando le mole di smeriglio sono consumate o vetrificate e non affilano più correttamente la lama, oppure quando il supporto della vela è rotto o usurato e non garantisce più il corretto appoggio delle mole sul filo.