La molla di fermo carro è il ricambio meccanico per il sistema di bloccaggio (BLC) delle affettatrici a gravità mod. 220, 250 e 275 Lady. Fa parte del gruppo che tiene fermo il carro scorrevole - il piano su cui appoggia il prodotto da affettare - nella posizione richiesta, ad esempio durante lo smontaggio del piatto per la pulizia o la manutenzione.

• Compatibile con affettatrici mod. BLC 220 - 250 - 275 Lady
• Componente del gruppo di bloccaggio del carro scorrevole

Va sostituita quando la molla originale ha perso elasticità o si è rotta: in questi casi il carro non resta più bloccato nella posizione richiesta, con rischio di movimenti accidentali durante lo smontaggio del piatto porta-prodotto.