La lastra di fondo è il pannello che chiude la parte inferiore del corpo dell'affettatrice, racchiudendo il gruppo puleggia/trasmissione e fungendo da base d'appoggio della macchina sul piano di lavoro.

• Applicazione: affettatrice RGV Serie Dolly modello 300

Va sostituita quando risulta deformata, corrosa o non garantisce più una chiusura stabile del fondo macchina, condizione che espone la trasmissione a polvere e umidità.