Gruppo carro modello 350 con sistema BLC per affettatrici RGV serie Dolly. Il gruppo carro è l'assieme scorrevole che sostiene il piatto porta-prodotto e lo fa scorrere avanti e indietro sotto la lama durante il taglio, guidato dal canotto sottoguida.

• Modello: 350
• Sistema: BLC (Blocco Carro)
• Compatibilità: affettatrice RGV serie Dolly mod. 350

Il sistema BLC consente di sfilare il piatto e il relativo supporto per accedere comodamente alla zona sottostante per la pulizia, con un blocco di sicurezza che permette la rimozione solo quando la ghiera di regolazione spessore fetta è in posizione "0", a lama completamente protetta. Va sostituito quando il carro scorre con difficoltà, presenta giochi eccessivi o il blocco di sicurezza non trattiene più correttamente il piatto.