Guarnizione di tenuta (pos. 11 nello schema esploso ricambi) per tritacarne elettrico modello 8 CE. Si trova nell'accoppiamento tra il gruppo tritatura (bocchettone, coclea) e il corpo macchina, con la funzione di impedire la fuoriuscita di liquidi e residui di carne durante la lavorazione e mantenere la tenuta ermetica tra le parti accoppiate.

• Tipo: guarnizione di tenuta
• Posizione ricambio: pos. 11 dello schema esploso
• Compatibilità: tritacarne modello 8 CE

Va sostituita quando si presenta indurita, screpolata o deformata, poiché in queste condizioni non aderisce più perfettamente alle superfici di accoppiamento e lascia passare liquidi durante la macinatura, oltre a favorire un accumulo di residui difficile da pulire nella zona di tenuta.