L'ingranaggio doppio è un componente del gruppo riduttore del tritacarne Fama nei modelli 12, 22 e 32. Si tratta di una ruota dentata a doppia corona: da un lato ingrana con il pignone collegato al motore, dall'altro trasmette il moto, con la necessaria riduzione, all'albero della coclea che spinge la carne verso la trafila. Questo passaggio di riduzione è ciò che permette al motore di girare ad alta velocità mentre la coclea lavora alla velocità e con la coppia corrette per la macinatura.

Quando i denti dell'ingranaggio si usurano, si scheggiano o si spezzano, per urti, sovraccarico o macinatura accidentale di ossi, la trasmissione del moto tra motore e coclea inizia a slittare: si notano rumori metallici, vibrazioni anomale oppure la coclea che rallenta o si ferma pur con il motore acceso. In questi casi la sostituzione dell'ingranaggio doppio ripristina la corretta trasmissione del moto.

Ricambio Fama per tritacarne 12/22/32, cod. AGWS2106.