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Pressamerce assemblato (braccio + impugnatura) per affettatrice Berkel Home Line HL200 e HL250, versioni Red e Black. Componente removibile e lavabile, da sostituire se l'impugnatura è rotta o il braccio non scorre o non preme correttamente. Cod. AGWSASMHG0003.
Il pressamerce assemblato è il gruppo completo di spinta e pressione dell'alimento per le affettatrici Berkel Home Line HL200 e HL250, disponibili nelle versioni Red e Black. È il componente che trattiene il prodotto da affettare e lo accompagna in sicurezza contro la lama, tramite l'impugnatura che l'operatore utilizza per guidare il taglio.
Il gruppo è removibile e lavabile, per facilitare le operazioni di pulizia quotidiana dell'affettatrice.
La sostituzione è consigliata quando l'impugnatura risulta rotta, il braccio non scorre più correttamente lungo le guide o non preme più in modo efficace l'alimento contro la lama, situazioni che compromettono la sicurezza e la precisione del taglio.
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