La piastra in ghisa media PCORT di Fama è un apparecchio professionale da cottura pensato per bar, ristoranti, hotel e attività di ristorazione, ideale per scaldare toast e panini e per cuocere carne, pesce, verdure e altri alimenti a contatto diretto.

La struttura è in acciaio inox, robusta e facile da maneggiare e posizionare anche in spazi ridotti, pur offrendo un'ottima superficie di lavoro. La piastra in ghisa è trattata con vetroceramicatura, che garantisce massima robustezza, lunga durata e un'ottima conducibilità termica; è disponibile con superfici sia lisce sia rigate.

• Piastra superiore regolabile ed autobilanciata, per adattarsi allo spessore degli alimenti
• Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una distribuzione uniforme del calore
• Termostato in acciaio inox con regolazione della temperatura fino a 300°C
• Manopole di regolazione soft-touch e interruttore on/off con spia luminosa
• Cassetto estraibile di raccolta grassi, lavabile in lavastoviglie
• Spazzola in dotazione per la pulizia della piastra
• Componenti resistenti a ruggine, acidi e sale, per un'estrema facilità di pulizia

Conforme alle norme CE, fabbricata in Italia. Alimentazione 230V 50/60Hz, potenza 2,8 kW, piano utile inferiore 430x230 mm, peso netto 19,0 kg (peso lordo 21,0 kg), dimensioni 450x380x250 mm, imballo 590x400x250 mm.