Presshamburger manuale Fama FHA100, diametro 100 mm: formatrice per hamburger pensata per macellerie, ristoranti, hotel e attività di ristorazione che preparano hamburger freschi in porzioni uniformi.

• Corpo in alluminio anodizzato per uso alimentare
• Contenitore carne in acciaio inox AISI304, removibile per lavaggio e igienizzazione rapidi
• Porta-cellophane integrato per confezionare direttamente ogni hamburger
• Dimensioni imballo: 300x260x360 mm
• Peso netto 4,5 kg (lordo 5 kg)

Funzionamento manuale a leva: si dosa la carne macinata nel cilindro, si preme e si ottiene in pochi secondi un hamburger dallo spessore uniforme, già interfogliato e pronto per il banco frigo, il congelatore o la cottura.

A richiesta: Confezione carta da 1 kg.