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Puntina in acciaio inox con battuta, componente meccanico di piccole dimensioni utilizzato sul piatto e sul braccio dell'affettatrice. Il corpo ha diametro 4 mm e lunghezza 12 mm, mentre il gambo più sottile ha diametro 2 mm e lunghezza 3 mm: la battuta tra i due diametri funge da riscontro per il corretto posizionamento e fissaggio del pezzo durante il montaggio.
Va sostituita quando risulta usurata, piegata o quando il piatto o il braccio dell'affettatrice non mantengono più il corretto posizionamento.
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