Affettatrice RGV serie Lusso 275/A CEV professionale, a gravità, con affilatoio amovibile: pensata per affettare salumi, carni, formaggi e pane con la precisione e la silenziosità tipiche della gamma Lusso.

• Basamento in alluminio laccato con vernici alimentari
• Coprilama, piatto merci, paratia di regolazione fetta e anello di protezione lama in alluminio anodizzato lucido
• Motore professionale ventilato, per limitare il riscaldamento e ridurre il rumore
• Albero portalama su doppio cuscinetto, per un funzionamento silenzioso
• Lama professionale temprata, rettificata e cromata a cromo duro, Ø 275 mm
• Affilatoio amovibile con doppio smeriglio (affilatura + sbavatura)
• Capacità di taglio: 225x180 mm — diametro taglio 190 mm — spessore fino a 14-16 mm — corsa carrello 255 mm

La linea del basamento, priva di zone dove possa annidarsi lo sporco, garantisce una pulizia rapida e completa dopo ogni utilizzo — un aspetto chiave in cucine professionali, gastronomie e macellerie dove l'igiene quotidiana è imprescindibile.